Les compartimos el episodio “El código y la semilla” de la serie “Ciencia en común” de la plataforma digital Pulsar, dedicada en su totalidad a contenidos sobre ciencia, tecnología e innovación de acceso libre y gratuito.
En el mismo, Marcela Basch y Mariano Fressoli comentan cómo el mejoramiento genético de los cultivos en la modernidad ha llevado a una disminución de la diversidad genética y cultural de nuestros alimentos, y qué están haciendo al respecto las iniciativas de semillas libres en el mundo, entre ellas y en particular, Bioleft.
Aquí pueden ver un trailer y un fragmento con una entrevista a Enrico Cresta, productor orgánico. Para ver el episodio completo pueden ir a la plataforma de Pulsar o hacer clic aquí.