En el marco de la materia-proyecto “Soberanía Alimentaria”, que se dicta en 6to año de la Escuela Secundaria Técnica de la UNSAM, trabajamos junto a lxs estudiantes de este curso ...
Entre el 26 de febrero y el 1° de marzo de 2025, se celebró una nueva edición de la Organic Seed Growers Conference en Corvallis, Oregon (EE.UU.), uno de los ...
¿Has notado que algunos tomates tienen la parte superior de un color que parece no estar madura? Esos "hombros verdes" son en realidad la clave del sabor.
El jueves 16 de enero visitamos la quinta de Julia en Florencio Varela, quien forma parte de la cooperativa de producción de semillas agroecológicas Minka. En el marco del proyecto ...
El miércoles 18 de diciembre de 2024, visitamos a Norberto y su familia en su campo agroecológico ubicado en Lucas González, departamento de Nogoyá, Entre Ríos.
El pasado martes 17 de diciembre, se llevó a cabo una nueva jornada de trabajo en la Huerta Comunitaria de la UNSAM, en la que se instalaron importantes mejoras y ...
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