{"id":5965,"date":"2026-06-25T15:42:56","date_gmt":"2026-06-25T18:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/?p=5965"},"modified":"2026-06-25T15:45:51","modified_gmt":"2026-06-25T18:45:51","slug":"ciencia-abierta-y-ciudadana-se-publico-el-protocolo-de-evaluacion-participativa-de-tomates-criollos-de-bioleft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/2026\/06\/25\/ciencia-abierta-y-ciudadana-se-publico-el-protocolo-de-evaluacion-participativa-de-tomates-criollos-de-bioleft\/","title":{"rendered":"Ciencia abierta y Ciudadana: se public\u00f3 el Protocolo de Evaluaci\u00f3n Participativa de Tomates Criollos de Bioleft"},"content":{"rendered":"\n

Fruto de la construcci\u00f3n colectiva, nos alegra enormemente compartir un hito fundamental para la comunidad del agro abierto: ya se encuentra disponible el Protocolo de Evaluaci\u00f3n Participativa de Tomates Criollos de Bioleft<\/a> (Collaborative Evaluation Protocol for Creole Tomatoes in Participatory Breeding Programs<\/em>), una herramienta metodol\u00f3gica abierta, pr\u00e1ctica y replicable, dise\u00f1ada para el mejoramiento participativo de tomates.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 es y para qu\u00e9 sirve?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El protocolo proporciona un marco estructurado y a la vez flexible para coordinar ensayos descentralizados de tomates criollos. Su prop\u00f3sito principal es apoyar la recuperaci\u00f3n, evaluaci\u00f3n, circulaci\u00f3n y mejora de la diversidad de tomates en contextos de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, huertas familiares y proyectos comunitarios.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de este dise\u00f1o, se busca fortalecer la autonom\u00eda de quienes cultivan, facilitando herramientas para que las comunidades de semillas coordinen de manera horizontal los procesos de observaci\u00f3n, cuidado, documentaci\u00f3n y reflexi\u00f3n en distintas regiones y condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Un protocolo vivo: evoluci\u00f3n y dinamismo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Este documento se concibe como un protocolo vivo y un acuerdo compartido. La red asume el compromiso de revisarlo y reeditarlo de manera peri\u00f3dica cada dos a\u00f1os. De este modo, las futuras versiones incorporar\u00e1n activamente los aprendizajes acumulados, los comentarios de la comunidad y las reflexiones metodol\u00f3gicas que surjan de las sucesivas campa\u00f1as de cultivo.<\/p>\n\n\n\n

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Las cinco etapas del proceso participativo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La metodolog\u00eda del protocolo organiza el ciclo de evaluaci\u00f3n en cinco fases interconectadas que combinan dos dimensiones fundamentales: la evaluaci\u00f3n agron\u00f3mica a campo y la evaluaci\u00f3n sensorial poscosecha.<\/p>\n\n\n\n

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  1. Dise\u00f1o del ensayo e incorporaci\u00f3n (<\/strong>Trial design and participant onboarding<\/em><\/strong>):<\/strong> Se definen los objetivos del ensayo junto con las personas participantes y se co-dise\u00f1a el Perfil de Producto Objetivo (TPP), que detalla las caracter\u00edsticas agron\u00f3micas, culinarias y culturales deseadas para la variedad.<\/li>\n\n\n\n
  2. Preparaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de semillas:<\/strong> Se seleccionan tres accesiones de tomate gen\u00e9ticamente distintas utilizando criterios cient\u00edficos y las preferencias de la comunidad. El intercambio se realiza bajo el marco \u00e9tico y legal de las semillas de c\u00f3digo abierto (Acuerdo Bioleft) para garantizar que los materiales sigan siendo libres para su uso, intercambio y mejoramiento futuro.<\/li>\n\n\n\n
  3. Observaciones de campo durante el desarrollo del cultivo:<\/strong> Quienes cultivan registran datos clave en etapas fenol\u00f3gicas espec\u00edficas utilizando una plantilla estandarizada. Se realiza un seguimiento que abarca desde la siembra y la emergencia, pasando por las condiciones de trasplante (ya sea en suelo o contenedores), hasta las pr\u00e1cticas de manejo (poda, tutorado, riego) y la respuesta de las plantas frente a estreses h\u00eddricos o sanitarios.<\/li>\n\n\n\n
  4. Cosecha, poscosecha y evaluaci\u00f3n sensorial:<\/strong> Se registran los rendimientos y la calidad de los frutos en condiciones reales de consumo. Adem\u00e1s, se promueve una evaluaci\u00f3n sensorial minuciosa utilizando una escala hed\u00f3nica de 9 puntos para calificar atributos como el sabor, la acidez, la jugosidad, la textura y el aroma. Esta dimensi\u00f3n se complementa, cuando es viable, con eventos de cata colectiva que involucran a consumidores externos, chefs y espacios gastron\u00f3micos.<\/li>\n\n\n\n
  5. Consolidaci\u00f3n de datos y devoluci\u00f3n (<\/strong>Feedback<\/em><\/strong>):<\/strong> Al finalizar la campa\u00f1a, las plantillas se unifican en una base de datos centralizada para identificar patrones. El ciclo cierra formalmente con un taller colectivo de devoluci\u00f3n donde se interpretan los resultados de manera conjunta, transformando las observaciones distribuidas en conocimiento comunitario y planificando los siguientes pasos de mejoramiento.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    Ciencia ciudadana y \u00e9tica no extractiva<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    El protocolo adopta un enfoque de ciencia ciudadana donde la robustez de los datos proviene de conectar y comparar las observaciones de m\u00faltiples participantes cultivando bajo sus condiciones habituales de producci\u00f3n en diversos territorios.<\/p>\n\n\n\n

    Asimismo, la metodolog\u00eda se sostiene sobre principios de colaboraci\u00f3n respetuosa y no extractiva. Esto significa que los conocimientos tradicionales, las historias locales y las memorias culinarias compartidas por la comunidad son tratados como contribuciones situadas que requieren cuidado, consentimiento informado, atribuci\u00f3n y un beneficio rec\u00edproco para el territorio.<\/p>\n\n\n\n

    Pr\u00f3ximos pasos y c\u00f3mo colaborar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Actualmente, el protocolo se encuentra publicado en su versi\u00f3n en ingl\u00e9s para dialogar con redes internacionales de investigaci\u00f3n participativa y agroecolog\u00eda. No obstante, reconociendo la importancia del arraigo local, el equipo t\u00e9cnico se encuentra trabajando en la edici\u00f3n de la versi\u00f3n en espa\u00f1ol para facilitar su apropiaci\u00f3n directa en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Invitamos a toda la red de colaboraci\u00f3n, organizaciones aliadas y espacios de la econom\u00eda social a explorar el documento en la plataforma y solicitamos su valioso apoyo para difundir este material entre colegas e instituciones interesadas en la construcci\u00f3n de sistemas de semillas soberanos, diversos y gestionados colectivamente.<\/p>\n\n\n\n

    Esta publicaci\u00f3n fue posible gracias al apoyo de The Conservation, Food and Health Foundation<\/em> y el programa UNSAM Investiga<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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    Ver protocolo<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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