{"id":5516,"date":"2026-03-11T14:12:43","date_gmt":"2026-03-11T17:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/?p=5516"},"modified":"2026-03-11T16:07:37","modified_gmt":"2026-03-11T19:07:37","slug":"clinica-del-tomate-un-webinar-proteger-nuestros-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/2026\/03\/11\/clinica-del-tomate-un-webinar-proteger-nuestros-cultivos\/","title":{"rendered":"Cl\u00ednica del Tomate: Un webinar para proteger nuestros cultivos"},"content":{"rendered":"\n<p>En Bioleft entendemos que la sanidad de nuestras plantas es un pilar fundamental para la soberan\u00eda de las semillas. Por eso, en el marco del programa de mejoramiento participativo de tomate y ante la demanda de huerteros y huerteras por visualizar las principales enfermedades de esta campa\u00f1a, organizamos un encuentro virtual para compartir herramientas de diagn\u00f3stico y manejo agroecol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>Este webinar fue una construcci\u00f3n colectiva coordinada por Bioleft- UNSAM, con el apoyo de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires (MDA) y Global Shapers C\u00f3rdoba. Contamos con la generosa participaci\u00f3n de tres referentes en la materia que aportaron una mirada agron\u00f3mica integral:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ra\u00fal Zapata (FAUBA): Especialista en enfermedades f\u00fangicas y control biol\u00f3gico de pat\u00f3genos de suelo.<\/li>\n\n\n\n<li>Ana Mar\u00eda Romero (FAUBA): Especialista en enfermedades bacterianas del tomate.<\/li>\n\n\n\n<li>Paola L\u00f3pez Lambertini (INTA-IPAVE): Especialista en virolog\u00eda, desde lo molecular hasta la expresi\u00f3n a campo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Cl\u00ednica del tomate: manejo enfermedades, bacterias, hongos y virus.\" width=\"680\" height=\"383\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HL4lf6af6Mk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Puntos clave del encuentro y d\u00f3nde encontrarlos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Para que puedas volver a consultar los temas t\u00e9cnicos m\u00e1s relevantes, sistematizamos los momentos destacados del video:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Manejo del entorno y prevenci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Ra\u00fal Zapata explic\u00f3 c\u00f3mo las condiciones del invernadero y las labores culturales influyen en la sanidad:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Microclima y densidad:<\/strong> C\u00f3mo la humedad y la falta de ventilaci\u00f3n favorecen a los pat\u00f3genos. <strong>(Min. 04:50)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estr\u00e9s por poda:<\/strong> Las heridas de desbrote son puertas de entrada que tardan hasta 3 d\u00edas en cicatrizar. <strong>(Min. 05:40)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Hongos de suelo y Control Biol\u00f3gico<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Se abordaron estrategias para evitar la acumulaci\u00f3n de pat\u00f3genos sin recurrir a qu\u00edmicos prohibidos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Solarizaci\u00f3n:<\/strong> Uso de calor solar para limpiar el suelo de forma f\u00edsica. <strong>(Min. 23:35)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Trichoderma:<\/strong> Aplicaci\u00f3n de microorganismos para competir y parasitar hongos pat\u00f3genos. <strong>(Min. 28:40)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Bacterias: Diagn\u00f3stico en casa<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Ana Mar\u00eda Romero ense\u00f1\u00f3 una t\u00e9cnica sencilla para identificar el <strong>Cancro Bacteriano<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prueba del vaso con agua:<\/strong> Al sumergir un tallo cortado, el flujo lechoso confirma la presencia de bacterias. <strong>(Min. 43:20)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Desinfecci\u00f3n de herramientas:<\/strong> Clave para no dispersar la enfermedad durante las labores. <strong>(Min. 57:45)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Virus y prevenci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Paola Lambertini detall\u00f3 los desaf\u00edos de las virosis, que no tienen cura una vez instaladas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Virus Rugoso (ToBRFV):<\/strong> Su alta estabilidad lo hace persistente en manos, ropa y herramientas. <strong>(Min. 01:10:00)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Peste Negra:<\/strong> El rol de los trips como vectores y la importancia de monitorear malezas aleda\u00f1as. <strong>(Min. 01:16:20)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Sanidad de la Semilla (El coraz\u00f3n de Bioleft)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Saber qu\u00e9 semillas guardar es vital para la salud de las pr\u00f3ximas campa\u00f1as:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Selecci\u00f3n de frutos:<\/strong> Guardar semillas \u00fanicamente de plantas que se mantuvieron sanas. <strong>(Min. 53:00)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tratamiento t\u00e9rmico:<\/strong> Uso de agua caliente (52-56\u00b0C) para desinfectar las semillas sin da\u00f1arlas. <strong>(Min. 53:40)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Este webinar refuerza nuestro objetivo de <strong>fomentar el di\u00e1logo entre diversas disciplinas y saberes<\/strong> para generar redes de intercambio de conocimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este webinar fue una construcci\u00f3n colectiva coordinada por Bioleft- UNSAM, con el apoyo de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires (MDA) y Global Shapers C\u00f3rdoba. 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