{"id":3390,"date":"2022-11-14T12:28:20","date_gmt":"2022-11-14T15:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/?p=3390"},"modified":"2022-11-14T12:28:51","modified_gmt":"2022-11-14T15:28:51","slug":"agroecologia-a-la-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/2022\/11\/14\/agroecologia-a-la-carta\/","title":{"rendered":"Agroecolog\u00eda a la carta"},"content":{"rendered":"\n<p>En esta ocasi\u00f3n les compartimos el recientemente publicado libro electr\u00f3nico <em><a href=\"http:\/\/www.unirioeditora.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/978-987-688-504-1.pdf\">&#8220;Agroecolog\u00eda a la carta&#8221;<\/a><\/em>, una obra compilada por Claudio Sarmiento, escrita por 26 autores y ordenada en 14 art\u00edculos que, como dice el mismo, son tan diversos como los campos agroecol\u00f3gicos; est\u00e1n lleno de \u00e1rboles, flores, insectos, personas, pastos, p\u00e1jaros, cultivos, colores y aromas. Algunos algunos autores exploran cient\u00edficamente los campos agroecol\u00f3gicos, mientras que otros cuentan historias personales. Algunos reflexionan acerca del alcance de la agroecolog\u00eda hacia la sociedad toda, mientras que otros narran experiencias fuertemente arraigadas en los territorios. Algunos prefirieron usar el lenguaje inclusivo, mientras que otros no.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Queremos destacar especialmente el cap\u00edtulo escrito por nuestro amigo productor-mejorador Claudio Demo<\/strong>, <em>&#8220;Rescatando variedades chacareras desde la segregaci\u00f3n de los h\u00edbridos comerciales de ma\u00edz&#8221;<\/em>, en el que describe su camino por el cual mejor\u00f3 5 variedades de ma\u00edz de polinizaci\u00f3n abierta: Quarent\u00edn, Chucul, Dorado, Albinco y Rocillo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Esperamos que lo disfruten!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"http:\/\/www.unirioeditora.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/978-987-688-504-1.pdf\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"714\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1-714x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3395\" srcset=\"https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1-714x1024.png 714w, https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1-209x300.png 209w, https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1-768x1102.png 768w, https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1-8x12.png 8w, https:\/\/www.bioleft.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/image-1.png 962w\" sizes=\"(max-width: 714px) 100vw, 714px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n les compartimos el recientemente publicado libro electr\u00f3nico &#8220;Agroecolog\u00eda a la carta&#8221;, una obra compilada por Claudio Sarmiento, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3398,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3390"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3400,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions\/3400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioleft.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}